Csökkentett szénhidrát-, zsír- és cukortartalmú, tehát fogyókúrára vagy más diétás célra alkalmas ételek receptjei kaptak helyet a sorozat jelen kötetében. Az összeállításba beválogatott ételek a modern trendeket is befogadó, elfogadó hazai ízlésvilághoz igazodva készültek, s tökéletesen megfelelhetnek úgy egy hétköznapi vacsoraként, mint az ünnepi asztalon. A választékban nagyrészt húsos főfogások, egytálételek szerepelnek (mint például a bazsalikomos nyúl, a kacsamell áfonyásan, vagy a citromos sertéslapocka), de találunk köztük leveseket (breton leves, cukkinileves, húsosfazék), és zöldséges fogásokat is (parajsaláta, tejfölös sárgarépa, borsikás bab, spárga kemencében). A szöveget színes fotók kísérik. "www.kello.hu ? minden jog fenntartva"