Fűszeres csalamádé, téli lecsó, erdélyi zakuszka, japán ecetes szilva, citrom marokkói módra, mustármagos uborka, házi ketchup, savanyított zeller, hagyma meleg ecetben, provence-i articsóka, ecetes sárgadinnye - ilyen és ezekhez hasonló savanyúságok receptjei sorjáznak a sorozat jelen darabjának a lapjain. Mint az a fenti felsorolásból is kiderülhet, a repertoáron nemcsak tradicionális finomságok szerepelnek, hanem jó pár különlegesség is. A színes fényképekkel illusztrált kiadvány helye ott van a széria többi része mellett az általános gyűjtőkörű könyvtárak polcain. "www.kello.hu minden jog fenntartva"