Tárgyszó  
 
 
Kulcs: konyhatechnika
Nemdeszkriptor: ételkészítés
Fölérendeltje: élelmiszer-technológia
Mellérendelt: étterem ; gasztronómia
Része: főzés ; hámozás ; keverés ; konyha ; sütés ; szakács ; szeletelés
Helyett vagy: ételkészítési szokás
Okozata: élelmiszeripar
ETO-ban: 641.52
Lukács Károly Városi Könyvtár
TextLib WWW V2.01.01/1671 - InfoKer